Beim Espresso Tonic müssen 2 Sachen beachtet werden:

1. Der Espresso muss auch abgekühlt sein. Im Kühlschrank wie der Tonic.
2. Der Espresso muss langsam und vorsichtig auf die Eiswürfel oben auf dem Tonic gegossen werden.

Zürich, den 13. Dezember 2023, Robert Illés